הקיץ הישראלי נחשב לאחד הקייצים המאתגרים ברחבי העולם בשל הלחות הגבוהה והטמפרטורות שיכולות לעתים לטפס עד לכדי 42 מעלות צלסיוס. לכל משפחה יש את הדרכים שלה להתקרר ולשמור על שפיות בין אם זה ללכת לחוף הים ביום שמש קייצי ולבריכת השחייה, בין אם להדליק את המזגן ולהעביר את הימים האלה בכיף בבית ובין אם באמצעות פינוקים טבעיים ובריאים. אז הנה כמה רעיונות שאתם יכולים לאמץ כדי להכניס קצת מתיקות ובעיקר קרירות מבלי לגרום לחוסר איזון דרסטי בצריכת הקלוריות.
ארטיקים טבעיים בריאים ומתוקים
מה יותר כייף מאשר לאכול ארטיק קר ומרענן ביום חם או שרבי. בעיקרון יש שתי אפשרויות שמדובר בארטיקים. האחת היא אלה שנחשבים לפחות בריאים, מפוצצים בסוכרים ומעלים את הצריכה הקלורית, לעומת ארטיקים בריאים כמו
מוג‘ו שעשויים מרכיבים טבעיים בלבד ללא תוספת סוכר. ניתן כמובן להכין ארטיקים גם בעצמכם ואפילו להפוך את כל העניין לפעילות כייפית ביחד עם הילדים. אין יותר כייף מלשלב פירות שאתם אוהבים כמו ענבים, אבטיח, מלון, בננה ואפילו קקאו וקוקוס. אפשר לבחור להכין יוגורט על בסיס טבעי עם יוגורט או סורבה על בסיס מים. אופציה נוספת היא לרכוש ערכת ארטיקים עם תבניות מיוחדות ומקלות, להכין את הבלילה לפי מתכון שהתחברתם אליו ופשוט להקפיא למשך כמה שעות.
זה לא חייב להיות מתוק או חם
מה אתם אומרים על מרקים קרים? ארוחה קרה, כייפית, צוננת ומפנקת מאוד שתשאיר אתכם מלאים באנרגיות ותעזור לכם להתמודד עם החום הנוראי הזה. תוכלו להכין מרקים כמו מרק מלפפונים קר עם מים, מלח, נענע, שום ולימון, להכין גספצ‘ו קר מעולה על בסיס של עגבניות, פלפלים ומלפפון, לשלב מרק יוגורט קר ועוד.
שייק פירות לא שגרתי
כולנו מכירים את הקונספט של תות – בננה – תמר – מלון. אז מסתבר ששייקים בריאים על בסיס פירות וגם ירקות לא חייבים להיות מבוססים על השגרתי והמוכר. ניתן לשלב אינספור מוצרים בתוך השייקים ולהכין שייק ירוק לניקוי רעלים על בסיס עשב חיטה, חסה ולהמתין עם קצת תמרים ואגוזים, להכין שייק כתום לחיזוק המערכת החיסונית ואפילו לשדרג את התפריט שלכם עם סמוציז‘ קפואים עם הפירות שאתם הכי אוהבים. זו דרך נפלאה להכניס לילדים יותר ויטמינים ומינרלים לתפריט, לשמור על משקל גוף מאוזן וכמובן שניתן גם לשלב בשייקים מזונות ממשפחת ה“סופר פוד“ כמו למשל גוג‘י ברי, קקאו, ספירולינה, מורינגה ועוד.
ועוד כמה פינוקים שכדאי להכיר במיוחד לעונת הקיץ
- כדורי תמרים קקאו וקוקוס קפואים
- מלבי חלבי מפנק עם פיסטוק
- פירות קפואים סתם ככה לנשנוש
איך לשלב את הפינוקים הבריאים בתפריט שלכם?
בואו לא נשכח, כי בכל זאת מדובר במזונות שמכילים כמויות די גבוהות של סוכר, גם אם אנחנו מדברים על סוכר בריא יותר שמקורו בפירות. לכן, כדאי לחשוב איך ומתי אתם צריכים את זריקת האנרגיה הזו ולא להגזים. למשל, אם אתם אנשים של בוקר ומרגישים באמצע היום סוג של נפילה לקראת הצהריים ופתאום החום מתחיל לגמרי להשפיע עליכם, זה בדיוק הזמן לשלב נשנוש בריא ומרענן. לעומת זאת, אם אתם יותר פעילים בערב, תוכלו להכניס משהו קר לתפריט משהו כמו שעתיים לפני ארוחת הערב או לשמור את הממתק הבריא והקר בתור קינוח. בכל אופן, כדאי שלא לשלב יותר משני פינוקים טבעיים קטנים ביום, בעיקר עם כמות הפעילות הגופנית שאתם מבצעים מוגבלת.
